Contexte
Grâce à son cahier des charges exigeant, l’appellation d'origine protégée Beaufort concourt au maintien de la diversité floristique des prairies, des alpages, des prés de fauche d’altitude et à qualité des paysages.
[...]
Enjeux
Cette orientation répond aux enjeux Pérenniser la complémentarité entre une naturalité préservée et une économie agropastorale dynamique et Préserver, conforter et promouvoir les patrimoines naturels et culturels et leur intégration aux activités humaines.
Lignes directrices de l'orientation
[...]
- Développer la communication auprès des consommateurs sur les exigences environnementales associées aux productions sous labels en mettant en évidence les bénéfices qui en résultent pour les visiteurs.
[...]
Mesures traduisant concrètement l'orientation
|
Mesures contractuelles (liste non exhaustive) |
Rôle de l'établissement public du parc national |
Rôle des communes adhérentes |
Principaux autres partenaires |
|
[...] |
[...] |
[...] |
[...] |
|
3.3.3.b - Développer l'information des consommateurs sur les exigences environnementales des labels de qualité existants (AOC Beaufort, IGP Tomme de Savoie, agriculture biologique...) et sur les productions fermières (fromages de chèvres et brebis...) du territoire |
Accompagnement de projets, valorisation |
|
Organisations professionnelles agricoles et organismes de promotion des produits |
|
3.3.3.c - Développer de nouvelles formes de commercialisation en circuit de proximité en lien avec les autres acteurs économiques locaux |
Animation, participation à la promotion de l'offre |
|
Organisations professionnelles agricoles et agroalimentaires, restaurateurs, bouchers |
|
[...] |
[...] |
[...] |
[...] |
|
3.3.3.f - Poursuivre et soutenir les actions de promotion, de sauvegarde et de valorisation engagées par les acteurs spécialisés à l'échelle des Alpes du nord |
Accompagnement des initiatives |
|
Organisations professionnelles agricoles |
|
[...] |
[...] |
[...] |
[...] |
|
3.3.3.h - Développer les actions de communication à destination des consommateurs sur les actions contribuant à la préservation des races et variétés locales |
Participation à l'information du public |
|
Organisations professionnelles agricoles |
